Ecole Grégoire Ferrandi Paris – Journée Portes Ouvertes
L'école Ferrandi, fondée en 1920, propose des formations allant du CAP à BAC+5 dans les domaines de la restauration. De plus, 75% des élèves choisissent de suivre leur cursus en alternance, sous contrat d'apprentissage avec une entreprise, afin d'acquérir une formation pratique sur leur lieu de travail et une formation plus théorique lors des cours à l'école.
A l'occasion de ses journées portes ouvertes découvrez ici l'offre de formation de l'école Ferrandi:
BAC PRO Boulanger - Pâtissier, BAC PRO Cuisine, BAC PRO Commercialisation et services en restauration
Le Bachelor manager de restaurant, Le Bachelor restaurateur
BTS Hôtellerie Restauration option B : Art culinaire, art de la table et du service
CAP Boulanger, CAP connexe Boulanger, CAP post-bac Cuisine, CAP Cuisine, CAP Pâtissier, CAP connexe Pâtissier, CAP post-bac Pâtisserie, CAP Service de restaurant
Mention complémentaire employé traiteur
Mention complémentaire employé barman
Mastère Spécialisé :
Ingénierie de produits à l’interface cuisine-industrie
Programme supérieur en pâtisserie
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